Мастера Гостеприимства

Ресторанный бизнес. Ресторан «ZUMA»
Просим указывать сначала фамилию, потом имя и отчество
Часть 1. Анализ (перечислите сильные и слабые стороны)
Часть 2. Рекомендации (перечислите рекомендации с указанием описания, необходимых ресурсов для реализации, краткой дорожной карты)
Часть 3. Вопросы