Просим вас выбрать один вариант экскурсионной программы, которую вы хотели бы посетить (если заполните анкету несколько раз, будет учтен только последний выбор). Обращаем внимание, что количество мест ограничено, заявки будут приниматься по мере заполнения. В случае если вы не попали в число записавшихся и места закончились, мы вас оповестим. Если мы не сообщили вам, что вам нужно сделать другой выбор, вы записаны на экскурсию и все хорошо, дополнительных подтверждений ожидать не нужно.

Для всех участников пройдет обзорная экскурсия и посещение одного из предложенных мест показа / музеев. Просим выбрать, какое место вы хотели бы отправиться.

Музей самоваров «Благовещенская старина»

Количество мест: 20 чел

В старинном особняке начала 20-го века расположилась экспозиция, которая рассказывает об истории Череповецкого женского профессионального училища, основанного в 1887 году. Здесь собрана большая коллекция предметов быта царской России, а также одна из самых больших и уникальных коллекций самоваров в России.

Интерактивно-познавательный центр «Зеленая планета»

Количество мест: 20 чел

Интерактивно-познавательный центр «Зеленая планета» - это современный музейный комплекс на территории АО «Апатит» в городе Череповце. Он посвящен сохранению и приумножению главного природного богатства – плодородных земель, формированию бережного отношения к почвенным ресурсам планеты и окружающей среде. ИПЦ «Зеленая планета» знакомит посетителей всех возрастов с деятельностью предприятий Группы «ФосАгро», их социальной, кадровой и экологической политикой.

Мемориальный дом-музей
Количество мест: 20 чел
В г. Череповце находится единственный в мире мемориальный дом-музей, который хранит память о семье, подарившей миру двух выдающихся личностей - Николая Верещагина, основателя молочной промышленности в России, и Василия Верещагина, знаменитого художника.
Дом, некогда принадлежавший семье Верещагиных, пережил немало испытаний. В 1880-е годы владельцы продали его местному купцу, который сдавал часть помещений второго этажа постояльцам. В 50-60-е годы XX века здесь находились коммунальные квартиры, и лишь в 1984 году здание было передано музею.
В наши дни вокруг музея-усадьбы Верещагиных благоухает сад, где среди вековых деревьев и множества цветов любят прогуливаться горожане и путешественники. На территории усадебного комплекса сохранились каретный сарай, беседка, каменный и деревянный дома.

Сессии 19 июля
1) Кулинарно-развлекательная программа «Хлеб да соль»
Описание: Культура еды. Жарить мясо на огне – пожалуй, самая древняя кулинарная привычка человечества. Русский гриллинг – это не просто способ приготовления пищи - это тесная связь с природой и традициями отдыха на природе и общения с близкими. Гриллинг имеет свои особенности в различных культурах потребления, и наша многонациональная российская культура не является исключением, отличаясь своими уникальными чертами.

Шеф-повара ресторанной индустрии встречаются у плиты, готовят блюда и обсуждают тренды индустрии. 75 минут бесед, советов и хитростей для приготовления великолепного блюда.

Спикер:

• Ростислав Ващенко, сертифицированный нутрициолог SNA, Сертифицированный судья WorldChefs категории B, член оргкомитета Всероссийской олимпиады «Легенда», бренд шеф кейтеринговой компании «be:catering, бренд шеф ресторана «Scetch»

Количество мест ограничено - 40 участников.

2) Образование это часть культуры: формула гостеприимства. Эмпатия, кругозор, вовлеченность
Описание: Люди возвращаются к людям. А потому, отвечая на вопрос из чего же складывается гостеприимство, которое становится главным двигателем маркетинга и продаж, в первую очередь стоит говорить и сервисе, не техническом, а эмоциональном. О том, какое впечатление производит персонал, как выстроена работа с конфликтами, насколько продуман и интегрирован в операционную деятельность клиентский путь. Все эти вещи невозможны без эмпатичности, умения видеть мир вокруг и желания помочь. Можно ли этому научить? Да!

Спикер:

• Полина Пушкина, наставник проекта, маркетолог, основатель агентства FLAMINGO Project, специалист по сервису, тренер, автор телеграм-канала «Фламинго Фактор».

Количество мест ограничено - 110 участников.