ГАСТРОКОНЦЕПТ И ЭНОТУРИЗМ
ПРОРЫВНЫЕ ИДЕИ В ТУРИЗМЕ. НОМИНАЦИЯ
Заказчики номинации
Разработка новых прорывных идей, направленных на создание продуктов/услуг, влияющих на развитие российского гастрономического (винного) туризма
Международный эногастрономический центр
Организация и проведение мероприятий, направленных на повышение общей эногастрономической культуры конечных потребителей, повышение профессионального уровня специалистов сферы гостеприимства, алкогольного рынка, рынка продуктов питания и безалкогольных напитков
Организация и проведение мероприятий, направленных на повышение общей эногастрономической культуры конечных потребителей, повышение профессионального уровня специалистов сферы гостеприимства, алкогольного рынка, рынка продуктов питания и безалкогольных напитков
Идеи, которые вы можете предложить:
- идеи по созданию событий для развития винного туризма
- гастрономический (винный туризм) тур
- гастрономический (винный туризм) маршрут
- концепцию (идеи) по созданию пространств в рамках развития энотуризма
- тематический музей
- гастрономический сувенир (продукт, напиток)
- гастрономический путеводитель по региону
- идеи по созданию событий для развития винного туризма
- гастрономический (винный туризм) тур
- гастрономический (винный туризм) маршрут
- концепцию (идеи) по созданию пространств в рамках развития энотуризма
- тематический музей
- гастрономический сувенир (продукт, напиток)
- гастрономический путеводитель по региону
Что нужно учесть при формировании идеи:
Определение целевой аудитории в соответствии с представленной идеей (планом) турпродукта
Возможность масштабирования идеи
Вовлечение (привлечение) региональных партнёров в будущий проект для поддержания отечественного производства
Возможность масштабирования идеи
Вовлечение (привлечение) региональных партнёров в будущий проект для поддержания отечественного производства
Ключевые критерии отбора, по которым заказчик принимает решение о реализации проекта:
Бизнес-потенциал турпродукта, возможность масштабирования
Ориентация на потребности клиента
Привлечение (вовлечение) региональных партнёров
Уникальность турпродукта
Личная заинтересованность в реализации проекта
Ориентация на потребности клиента
Привлечение (вовлечение) региональных партнёров
Уникальность турпродукта
Личная заинтересованность в реализации проекта
Поддержка от Заказчика номинации:
Экспертная поддержка победителя/ей в развитии/продвижении идеи (проекта) от Заказчика
Соискание должности в крупных компаниях страны (возможность принять участие в стажировках в заведениях экспертов номинации, а также в проектах МЭЦ — «Гастрономический лагерь» и «Российские гастрономические недели за рубежом»)
Соискание должности в крупных компаниях страны (возможность принять участие в стажировках в заведениях экспертов номинации, а также в проектах МЭЦ — «Гастрономический лагерь» и «Российские гастрономические недели за рубежом»)
